2024.04.23 お酒, お知らせ 春夏のお膳におすすめのお酒。 地元花巻市のワイナリー“エーデルワイン”を代表する白ワイン「リースリング・リオン」は、青リンゴや柑橘を感じさせる爽やかな香りと程よい酸味が特徴のやや辛口ワインです。同じく花巻市の“川村酒造”の日本酒「吟ぎんが」は、純米大吟醸の無濾過生酒。精米45%の贅沢な作りは、旨味酸味ともにキメが細かく、上品で雑味のない味わいです。