2022.07.14 お酒 夏会席におすすめのお酒。 「五月長根リースリング・リオン」は、花巻が誇るワイナリー・エーデルワインを代表する白ワインです。青リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りが、夏のお料理にぴったりです。赤いラベルが印象的な「南部美人特別純米酒」は、IWC2017(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)において、世界一に輝いた傑作です。芳醇で爽やか、旨みやコクがある辛口で、余韻が長いお酒です。