冬ならではの、味わいメニュー。
先付は食感と肝の旨みが絶妙な”あんこうの煮凝り”。彩りも味わいも楽しい”前菜5点”に舌鼓の後は、氷に浮かんだ”5点のお造り”！最旬の三陸の魚介類は活〆ならではの美味しさです。名物の囲炉裏料理で、先程まで生きていた”岩魚と田楽2種類”を串焼きで、”岩手黒毛和牛は陶板焼き”でお召し上がり頂きます。定番の”甘酒パンナコッタ”まで、全品主人の手作りです。
先付「あんこう煮凝り」 
先付「鯵南蛮漬け」 
前菜5点「ずわい蟹・三つ葉和え・ 穴子寿司・
干柿クリームチーズ・なまこ酢・茶筅茄子」
吸い物「鱈白子豆腐」 
お造り5点「三陸波任せ」 
焼物（いろり）「岩魚の塩焼き・生麩田楽・厚揚げ豆腐田楽」 
鍋「岩手黒毛和牛の陶板焼き」 
止肴「タコ・ホッキ貝土佐酢」 
食事「いわい鶏おこわ蒸し」 
デザート「甘酒パンナコッタ季節の果物 ワインゼリー寄せ」
