素材


山海の栄養をたっぷり吸い込んだ大きなホタテは、肉厚で甘みのある上質な味わいです。やまゆりの宿ならではの、炭焼きの囲炉裏でじっくり焼いて召し上がれ。 ★「岩手県産黒毛和牛ステーキ会席プラン」「A5前沢牛特選会席プラン」「ズワイガニとA5前沢牛特選会席プラン」「アワビとA5前沢牛特選会席プラン」「美味少食プラン」には付きませんのでご注意ください。  

”手作り””地元食材”にこだわる朝食。見た目は地味だが美味しい!と好評をいただいております。より”やまゆりの宿らしさ”を追求して、リニューアルしてまいりますので、楽しみにしてください!

6月からの新メニューで、デザートも変わりました。大きなお皿に盛り込まれた、夏らしいアイスクリームと地元で採れたイチゴのマリアージュ。ピンっと立っているのはスイートポテトを揚げたものです。3種類の食感もお楽しみください。