今月の投稿: 6月 2019


この季節に嬉しいサービス!お風呂の入り口に氷で冷やした缶ビールをご用意しております。湯上りにお召し上がりください。なお提供させていただくのは夕食前の夕方のみの時間帯となりますので、あらかじめ御了承ください。


広さ約5,000坪の敷地に、約450種類6,000株を超えるバラが色鮮やかに咲き誇る様は、見事の一言。「ばら祭り」は6月30日までの開催ですが、「ナイトローズガーデン」10月30日までオープンしています。(上品な甘さと香りの「バラソフト」も人気です!)


「小さなお宿ですが、お花がたくさん飾ってありますね!」とお客様にお褒め頂くことがございます。当館は古い建物ですので、お花でのおもてなしをいつも心がけています。今の季節は、野山の花々と館内のお花の競演になっています。


この季節、そしてこの夏のメニューにおすすめのワインは、岩手が誇る「エーデルワイン」の逸品”五月長根葡萄園”。柑橘系のフルーティな酸味とほのかな甘みが特徴で、やや辛口に仕上げられています。国内外のワインコンクールで10年以上に渡って連続入賞している素晴らしいワインです。


「七種類の利き酒セット」は、地元岩手の名酒ぞろい。甘口・辛口と様々なテイストがお気軽にお楽しみ頂けます。内容は「純米種・やまゆりオリジナル冷酒」「吟醸酒・浜千鳥」「大吟醸・てづくり七福神」「大吟醸・宵の月」「純米吟醸・与衛門」「純米酒・北国の恋人」「特別純米酒・南部美人」です。


岩手の夏の食材を存分に使って、食感や組み合わせにも一工夫。一口頬張れば、驚きもある楽しいお料理が完成しました。この季節、そして今年だけしか食べられない一期一会のメニューをお楽しみください。