お楽しみの「前菜」は蛸の柔らか煮・アジの南蛮漬け・スモークサーモン小袖寿司。、黄色の色鮮やかな「先付」くわい煎餅はパリパリの食感。活〆の「お造り」は厳選のボタン海老・本鮪・平目・帆立と豪華です。そして自慢の「囲炉裏焼き」「岩手黒毛「和牛陶板焼き」から「甘酒パンナコッタのラズベリーソース」まで、全てが当館主の手作りです。