生雲丹、黒毛和牛、タコの旨煮といった贅沢な味わいの「先付け」と「前菜」で、あっという間に心が掴まれます。厳選された活〆のお造りや、白金豚など食材の美味しさを存分に味わってください。当館ならではの囲炉裏焼きは、新鮮な岩魚と生麩田楽と厚揚げ豆腐田楽。旬の桜海老を使ったおこわ、人気の甘酒パンナコッタのデザートまで、全てが手作り料理です。