秋メニューに合わせてセレクトしました。「ブルゴーニュ・ピノノワール・ルイジャド」はコクのあるやや辛口の赤ワイン。お肉はもちろんお魚にも合う、なめらかでリッチな味わいです。「よえもん 吟ぎんが」は地元花巻の川村酒造のお酒。地元のお米を使い旨口でキレがあり、食中酒として美味しさが際立ちます。