やまゆりの宿では、日本酒の他ワインも充実しています。今回ご紹介するのは「シャトー酒折ワイナリー」さんの逸品。赤ワインは、マスカットベリー樽熟成の辛口。透明感のあるルビー色と繊細な果実味が特長です。白ワインは、甲州ドライの辛口。ハチミツやリンゴの様な甘い香りと、爽やかな酸味と上品な苦味が特長です。